Se c\u2019\u00e8 un luogo in cui l’igiene \u00e8 una priorit\u00e0 assoluta, \u00e8 lo studio dentistico.
Strumenti imbustati e sterilizzati, superfici disinfettate tra un paziente e l\u2019altro, mascherine e guanti: tutto \u00e8 pensato per garantire la massima sicurezza.<\/p>\n\n\n\n
Eppure, c’\u00e8 un elemento fondamentale che sfugge spesso alla nostra attenzione perch\u00e9, semplicemente, ci appare limpido e pulito: l’acqua che scorre nel riunito, la poltrona su cui ci sediamo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Siamo abituati a pensare che l’acqua del rubinetto, essendo “potabile”, sia sicura per qualsiasi uso. Ma all’interno dei sottilissimi tubicini di un riunito odontoiatrico, l’acqua potabile pu\u00f2 nascondere un’insidia invisibile a occhio nudo.<\/p>\n\n\n\n Quando l’acqua viaggia dall’acquedotto fino allo studio, porta con s\u00e9 delle tracce microscopiche di varie sostanze. Si tratta di minuscoli detriti, sali minerali e invisibili residui organici.<\/p>\n\n\n\n Per noi umani, queste micro-particelle sono del tutto innocue (rientrano tranquillamente nei limiti di legge per bere un bicchiere d’acqua). Ma per i batteri, questi elementi sono un vero e proprio banchetto all-you-can-eat.<\/p>\n\n\n\n Li chiamiamo “nutrienti invisibili”<\/strong> perch\u00e9, pur essendo impercettibili, forniscono ai microrganismi tutta l’energia di cui hanno bisogno per crescere e moltiplicarsi.<\/p>\n\n\n\n Cosa succede quando i batteri trovano cibo in abbondanza? Si stabiliscono e mettono e proliferano.<\/p>\n\n\n\n All’interno dei tubicini del riunito, i batteri iniziano ad attaccarsi alle pareti e a produrre una sostanza gelatinosa e appiccicosa. Questo strato viscido si chiama biofilm<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Per capire cos’\u00e8, pensa a quella patina scivolosa che si forma sui sassi in fondo a un fiume.<\/p>\n\n\n\n Il biofilm non \u00e8 solo sporco, \u00e8 una vera e propria “fortezza”. Questa gelatina protegge i batteri dai normali disinfettanti e funziona come una spugna, catturando altri nutrienti invisibili che passano con l’acqua e permettendo alla colonia di crescere sempre di pi\u00f9.<\/p>\n\n\n\n Perch\u00e9 questo problema \u00e8 cos\u00ec sentito negli studi odontoiatrici? La colpa non \u00e8 della pulizia dello studio, ma di come sono fatte le attrezzature:<\/p>\n\n\n\n A questo punto potresti chiederti: Il vero problema non \u00e8 l’ingestione.<\/p>\n\n\n\n Quando il dentista usa il trapano (la turbina) o lo strumento per togliere il tartaro (l’ablatore), l’acqua viene spruzzata a fortissima velocit\u00e0 per raffreddare il dente. Questo crea una “nebbiolina”, un aerosol finissimo<\/strong> che si disperde nell’aria.<\/p>\n\n\n\n Se i tubi sono pieni di biofilm, quell’acqua sar\u00e0 carica di batteri. E questa nebbiolina viene respirata per tutto il tempo sia dal paziente che, soprattutto, dal dentista e dalla sua assistente che lavorano a pochi centimetri di distanza per ore e ore.<\/p>\n\n\n\n Tra i batteri che amano nascondersi nel biofilm c’\u00e8 anche la Legionella, un microrganismo molto pericoloso se respirato, capace di causare gravi infezioni polmonari.<\/p>\n\n\n\n Per anni si \u00e8 cercato di risolvere il problema versando disinfettanti chimici nei tubi per “uccidere” il biofilm. Ma \u00e8 una battaglia persa: i disinfettanti bruciano solo lo strato superficiale.<\/p>\n\n\n\n Appena l’effetto svanisce, i batteri sopravvissuti tornano a nutrirsi dell’acqua in arrivo e ricostruiscono la loro fortezza in pochi giorni.<\/p>\n\n\n\n La scienza e la tecnologia oggi ci dicono che l’approccio migliore \u00e8 un altro: la prevenzione.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Invece di rincorrere i batteri quando hanno gi\u00e0 invaso i tubi, bisogna togliergli il cibo.<\/p>\n\n\n\n L’unico vero modo per mantenere l’acqua del riunito sicura nel tempo \u00e8 filtrare e trattare l’acqua prima che entri nella poltrona<\/strong>, bloccando alla porta i nutrienti invisibili.<\/p>\n\n\n\n Senza cibo, i batteri non possono prosperare, non possono creare il biofilm e l’acqua che viene nebulizzata durante le cure rimane sicura, pulita e priva di rischi.<\/p>\n\n\n\n \u00c8 un passo fondamentale e invisibile, ma che fa un’enorme differenza per la salute di chiunque entri in uno studio odontoiatrico.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Se c\u2019\u00e8 un luogo in cui l’igiene \u00e8 una priorit\u00e0 assoluta, \u00e8 lo studio dentistico. 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Il Biofilm: la “casa” dei batteri<\/h2>\n\n\n\n
Perch\u00e9 proprio dal dentista? L’habitat perfetto<\/h2>\n\n\n\n
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Il vero pericolo non si beve, si respira<\/h2>\n\n\n\n
“Ma io dal dentista non bevo l’acqua, al massimo mi sciacquo la bocca!”<\/em><\/p>\n\n\n\nLa soluzione: non basta curare, bisogna “affamare” il nemico<\/h2>\n\n\n\n